CARNE COCIDA DE GALLINA
PRODUCTOS
Pechuga Entera
La carne de pechuga entera es cocida y congelada IQF, otros derivados son compactadas de carne de pechuga de gallina cocida, cortadas en cubos 3D y congeladas IQF.
Carne de Gallina Cocida Congelada en
Trozos (Pechuga, Cuartos Traseros) “B8”
Pechuga más cuarto trasero de gallina deshuesado en proporciones naturales sin piel, sin cartílago en cubos 2D IQF.
Carne de Gallina Congelada en
Trozos (pechuga) “B9”
Pechuga de gallina deshuesada sin piel, sin
cartílago en cortes 2D IQF.
Carne de Gallina Cocida Congelada
en Trozos (Cuartos Traseros) “B11”
Cuartos traseros deshuesados sin piel, sin
cartílago en cubos 2D IQF.
MDM Cocido
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